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南瓜饼

菜谱编号：311-263

南瓜饼是【twobabys琪??薇儿】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

南瓜，不管用来炒菜，还是煮粥，亦或是做饼，味道都是极好的。这个季节是南瓜丰收的季节。南瓜，含有大量的果胶，氨基酸，矿质元素。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。今天给大家做一个简单的南瓜饼。

南瓜饼主厨：twobabys琪??薇儿

第四步：蒸熟的南瓜放凉后，加入料理机，打成泥状。若没有料理机，可以用勺子杂碎南瓜，压成泥状后跟糯米粉拌匀。

第二步：糯米粉适量，加入少许白糖。因为南瓜本身具有甜味，所以，糖不需要放太多了。

第八步：早餐，南瓜饼搭配纯牛奶。

第三步：白芝麻少许。

第六步：记得翻面。

第五步：将电饼铛预热，刷子刷上少许油。把南瓜泥面团做饼状，粘上少许芝麻，放电饼铛内烤。

第一步：准备南瓜，切丁，上锅蒸熟。

第七步：成品。

南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明：

南瓜饼，既可以用面粉跟南瓜做，也可以用糯米粉跟南瓜做。用糯米做的南瓜饼，更软糯哦！亲们还可以将南瓜饼里面加入豆沙馅，味道应该更加棒哦！

相关食材：南瓜

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