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南瓜蛋蒸

菜谱编号:224-840
南瓜蛋蒸是【爱生活的馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜蛋蒸”。
南瓜蛋蒸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

收到了别人送的几个贝贝南瓜,贝贝南瓜体型很小,用来做这种蛋盅很适合小孩食用,配料的牛奶量要和你家挖出的南瓜肉相配

南瓜蛋蒸主厨:爱生活的馋猫

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
贝贝南瓜:1个牛奶:适量
辅助料用量
鸡蛋:1个炼奶:5克

南瓜蛋蒸的做法步骤

  • 第十步:成品
  • 第二步:切开顶部
  • 第五步:刚取出的南瓜肉加入没过2/3的牛奶入料理机搅打细腻
  • 第四步:去干净内里的瓢和瓜子
  • 第七步:加入炼奶用手动打蛋器搅拌均匀
  • 第八步:倒入南瓜盅
  • 第一步:南瓜洗净
  • 第十一步:南瓜蛋羹
  • 第六步:搅打好的南瓜糊加入一个鸡蛋
  • 第三步:用小刀把面上的南瓜肉细细挖出,不要挖破了哦
  • 第九步:锅内放入适量水,大火煮开后,放入南瓜,蒸15-20分钟左右即可,具体看自家南瓜大小
  • 相关食材:南瓜
    养生食疗:乳腺炎

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜蛋蒸。

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