南瓜馒头
南瓜馒头是【水煮饺】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
对北方人来说,做面食是家常便饭。正好家里有南瓜,就做了南瓜馒头
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:1000克 | 南瓜:适量 |
辅助料用量 | |
酵母:适量 | 泡打粉:适量 |
白糖:适量 | -- |
南瓜馒头的做法步骤
南瓜馒头做法技巧/窍门/补充说明:
馒头放的空隙有些小,蒸出来沾到一起,有些破皮。
放白糖目的是去除酵母的异味,还加速馒头的醒发。
相关食材:南瓜