纽约芝士蛋糕
纽约芝士蛋糕是【桃子所】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纽约芝士蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
俺家小主很喜欢奶油奶酪的味道，这不买了一大块的奶油奶酪，想着做个奶酪蛋糕吧。
这个配方基本是按照美食大咖薄灰的制作方法，我略做了改动，很成功！做好的芝士蛋糕味道很是香醇，耐人回味呀！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 奶油奶酪：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：50克 | 细砂糖：60克 |
| 蛋黄：70克 | 蛋清：100克 |
| 牛奶：180克 | 黄油（饼底）：40克 |
| 奥利奥饼干：100克 | -- |
纽约芝士蛋糕的做法步骤
纽约芝士蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
水浴法，将烤盘里倒入1·5厘米高度的热水可直接将模具放入烤盘烘烤，也可放在烤架上烘烤。
菜谱标签：烘焙
相关食材：芝士