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茄汁带鱼

菜谱编号:433-791
茄汁带鱼是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁带鱼”。
茄汁带鱼
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
带鱼:一袋番茄酱:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量料酒:适量
盐:适量油:适量

茄汁带鱼的做法步骤

  • 第十三步:成品图
  • 第十二步:盖盖烧一会,让带鱼入味
  • 第十一步:放入蒜
  • 第二步:刮鳞洗净
  • 第三步:用厨房纸擦干,表面抹些干面粉
  • 第六步:准备葱姜
  • 第一步:带鱼一袋
  • 第八步:放胡椒粉,放糖,放料酒
  • 第十步:放入葱姜
  • 第四步:小火煎炸到焦黄
  • 第九步:放入带鱼
  • 第五步:取一半煎好的带鱼
  • 第七步:锅内倒一点油,倒入番茄沙司
  • 相关食材:带鱼

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