茄汁排骨
茄汁排骨是【万山红】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个菜是前些天做的，本来是做了想参加活动的，结果把那个带番茄酱的成品图拍糊了，就一直拖着没发，考虑到这个菜味道确实不错，最后还是发了上来，只是没有那个带包装的成品图。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白醋：适量 | 亨氏番茄酱：适量 |
| 盐：适量 | -- |
茄汁排骨的做法步骤
茄汁排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1·我时间不够，用压力锅先把排骨压了10分钟，也可以直接小火先炖半小时
2排骨入茄汁里要炖一段时间，这样才能充分入味。
相关食材：排骨