青酱意面
青酱意面是【万山红】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青酱意面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款意面是特意做给老公的,他爱吃硬的面食。夏天又不想吃肉。想到他喜欢罗勒的味道,就做了青酱,闻着青酱的味道我也好喜欢,虽然我不怎么爱吃硬的面,但还是吃了一盘。罗勒的味道比较冲,这种芳香味的蔬菜不是人人都喜欢的,但只要喜欢罗勒,就一定会喜欢青酱的。
菜式制作特点 | |
口味:香草 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
罗勒:40克 | 蒜:6粒 |
黑胡椒碎:1小勺 | 起司粉:1大勺 |
意大利香草:1小勺 | 橄榄油:15克 |
盐:2克 | 西芹碎:30克 |
柠檬:半个 | 松仁:15克 |
辅助料用量 | |
蝴蝶意面:100克 | 洋葱碎:适量 |
大蒜碎:适量 | -- |
青酱意面的做法步骤
青酱意面做法技巧/窍门/补充说明:
青酱一次如果做多了,可以用密封的玻璃瓶装好,放冰箱冷藏,2天内食用均可
相关食材:意面