青蒜回锅肉
青蒜回锅肉是【hengshibugong】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青蒜回锅肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱头：半个 | 青蒜：三根 |
| 调味料用量 | |
| 豆豉：适量 | 郫县豆瓣酱：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 白糖：适量 |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
青蒜回锅肉的做法步骤
青蒜回锅肉做法技巧/窍门/补充说明：
豆豉，可以多炒出来些备用。把豆豉剁碎，锅中放油，倒入豆豉，加葱姜末，白糖，料酒少许，翻炒均匀即可出锅备用
相关食材：青蒜