当前位置:首页 > 清蒸带鱼 > 做法(编号502-939)

清蒸带鱼

菜谱编号:502-939
清蒸带鱼是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸带鱼”。
清蒸带鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

清蒸带鱼主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
带鱼:200克--
辅助料用量
姜:5克葱:5克

清蒸带鱼的做法步骤

第十步:均匀的淋上蒸鱼豉油摆上小米辣热油趁热浇在葱花上面就大功告成了。

清蒸带鱼做法第十步骤

第三步:沥干水份的带鱼撒上盐轻轻翻拌均匀。

清蒸带鱼做法第三步骤

第十五步:清蒸带鱼也是宴客必备的拿手大菜。

清蒸带鱼做法第十五步骤

第一步:新鲜的带鱼去头和内脏剪去鱼鳍备用。

清蒸带鱼做法第一步骤

第六步:处理好的带鱼摆入盘中上下两面摆上姜片放入蒸锅中大火蒸十分钟。

清蒸带鱼做法第六步骤

第十一步:搭配蝼蛄虾、鸡蛋、猪头肉一起吃太棒了??。

清蒸带鱼做法第十一步骤

第十四步:带鱼有很多种烹饪方法但是个人认为清蒸这种做法是首选的即营养健康又方便快捷。

清蒸带鱼做法第十四步骤

第七步:打开锅盖蒸好的带鱼瞬间满屋飘香。

清蒸带鱼做法第七步骤

第五步:腌制好的带鱼用清水淘洗一下再沥干水份。

清蒸带鱼做法第五步骤

第九步:切好的葱丝摆放在带鱼上面。

清蒸带鱼做法第九步骤

第十三步:带鱼切营养价值非常丰富经常食用对身体有益。

清蒸带鱼做法第十三步骤

第十二步:带鱼入口肉质鲜美细嫩好吃??极了。

清蒸带鱼做法第十二步骤

第二步:带鱼切成大小均匀的块状洗净后沥干水份。

清蒸带鱼做法第二步骤

第八步:带鱼从蒸锅中取出可以倒出一部分汤汁。

清蒸带鱼做法第八步骤

第四步:姜片依次摆在带鱼上煨制十分钟左右。

清蒸带鱼做法第四步骤
清蒸带鱼做法技巧/窍门/补充说明:

带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

相关食材:带鱼

清蒸带鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【祯祯宝贝】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清蒸带鱼。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜