肉末豆腐

第六步：肉沫拨到锅边，放入豆瓣酱炒出红油。

第八步：放入豆腐，加入白开水没过豆腐。大火烧开转中小火煮5分钟左右。

第十一步：煮至汤汁粘稠，滴几滴香油增香，撒葱花即成。

第七步：放入蒜末爆香，加入生抽、老抽，翻炒均匀。

第二步：豆腐切小丁。

第三步：开水锅中略煮，捞起控干水分。

第一步：豆腐1块、猪肉馅适量。

第十步：加入白糖调味，倒入芡汁。

第九步：玉米淀粉加清水调成芡汁。

第四步：豆瓣酱切碎、大蒜切沫、香葱切碎。

第五步：平底锅烧热放适量色拉油，油热放入肉沫翻炒均匀至变色。

第十二步：成品图。