手擀面
手擀面是【只会摘抄】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手擀面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
将近中午准备煮面条吃，副食品店门外，老板来一包湿面条，没人答应，第二声老板来一包湿面条，没有人应，第三声有人吗？还是没人应。心里自想别再喊了时间不等人啊！回家擀吧，自给自足，这样手擀面出锅了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葫芦瓜：适量 | 花椒：适量 |
| 蒜：适量 | 小葱：适量 |
| 西红柿：适量 | 油：适量 |
| 盐：适量 | 鲜酱油：适量 |
| 熟鸡肉：适量 | -- |
手擀面的做法步骤
手擀面做法技巧/窍门/补充说明：
和面时少放一点盐，煮出来面条筋道。