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水煮牛肉

菜谱编号:058-166
水煮牛肉是【xingkong1970】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮牛肉”。
水煮牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次尝试这么辣的,吃得我满头大汗,不亚于上高温瑜珈课或是跳一节健美操。。

水煮牛肉主厨:xingkong1970

菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量--
辅助料用量
蒜片:适量辣椒丝:适量
葱花:适量冰糖:适量
豆辨酱:适量辣椒酱:适量
调味料用量
盐:适量五香粉:适量
生粉:适量老抽:适量
料酒:适量--

水煮牛肉的做法步骤

  • 第五步:把煮熟的白罗卜,黄瓜先装碗底
  • 第四步:干辣椒丝,蒜片爆香后,倒入白罗卜,黄瓜,葱头,豆辨酱,加水煮开
  • 第一步:牛肉切片加上调味腌制20分钟(盐/老抽/五香粉/料酒/生粉或嫩肉粉)
  • 第三步:配料:按喜欢的(白罗卜,黄瓜,干辣椒王,几粒冰糖,蒜片,葱头,豆辨酱,辣椒酱),我不敢加花椒。
  • 第二步:腌制好的
  • 第六步:接着把腌制好的牛肉一一放进去煮熟,连汤倒入碗,再加点香菜,辣椒酱·可以开吃了··辣死了,不过很过瘾
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水煮牛肉。

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