四川泡菜
四川泡菜是【Xiaoxi浠】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四川泡菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
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| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸辣 | 工艺:腌 |
| 耗时:一小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 子姜:1000克 | 新鲜青花椒:80克 |
| 豇豆:适量 | 小米辣:500克 |
| 野山椒:200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡菜盐:300克 | 碘盐:150克 |
| 冰糖:75克 | 二锅头:小瓶100克 |
四川泡菜的做法步骤
相关食材:泡菜

