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酸辣土豆丝

菜谱编号:385-286
酸辣土豆丝是【huiqi】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆丝”。
酸辣土豆丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:3个--
辅助料用量
蒜:3瓣红辣椒:3个
酱油:适量白醋:适量
鸡精:适量--

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 第四步:锅里加油预热后,放入蒜和辣椒炒香。
  • 第三步:水烧开,加入浸泡后的土豆丝,烫个一两分钟,捞出备用。
  • 第一步:土豆切丝后,放入冷水里浸泡,水里加入适量白醋。
  • 第六步:加入酱油继续翻炒。
  • 第五步:倒入烫过后的土豆丝翻炒。
  • 第七步:出锅前,加入盐,鸡精,醋,炒匀。
  • 第二步:辣椒,蒜切好备用。
  • 第八步:完成。
  • 相关食材:土豆

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