素炒三丝
素炒三丝是【player912】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒三丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
营养学里有“五脏六腑”之说，而且合理膳食也有“12345，红、黄、白、绿、黑”之说。
我喜欢在一道菜中能够囊括这几种颜色的食材，这样，吃一道菜可以补充多种营养，补充人体内不同的营养需求。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 圆白菜：1/3颗 | 胡萝卜：半根 |
| 干豆腐皮：适量 | 木耳：适量 |
| 鱼豆腐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
素炒三丝的做法步骤
素炒三丝做法技巧/窍门/补充说明：
如果架上葱、姜、蒜调味的话，味道会更好，只是由于我不吃这三样调味品，所以我没有放，只是放了鱼豆腐调一下鲜味道