糖醋鲈鱼
糖醋鲈鱼是【葛思嘉】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋鲈鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲈鱼：2条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：50克 | 盐：适量 |
| 生粉：适量 | 酱油：适量 |
| 白糖：适量 | 醋：适量 |
| 料酒：适量 | 番茄酱：适量 |
糖醋鲈鱼的做法步骤
糖醋鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、煎鱼一定要加锅盖，要把鱼肉焖熟。
2、这样煎鱼，不下油锅炸，少油，更健康。