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糖醋排骨

菜谱编号:391-122
糖醋排骨是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
糖醋排骨
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
小排:适量--
辅助料用量
冰糖:适量醋:适量
姜:适量八角:适量
桂皮:适量香叶:适量
盐:适量料酒:适量

糖醋排骨的做法步骤

  • 第一步:排骨焯水捞出备用。
  • 第二步:锅中热油下入排骨炒出油盛出备用。
  • 第九步:大火收汁。
  • 第六步:放入排骨。
  • 第八步:煮开转小火炖四十分钟。
  • 第五步:加水。
  • 第四步:炒制香油色。
  • 第十步:成品图。
  • 第三步:起锅烧油下入冰糖。
  • 第七步:加入所有调料。
  • 相关食材:排骨

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