糖火烧

第十五步：食用時冷热均可。

第十步：叠好后再次按扁，按扁大约15厘米宽就可以，按扁后再次卷成卷捋长。

第十一步：把面卷分割成40克大小的面剂子。

第八步：把涂抹好酱料的面皮卷起来，卷好后用手均匀的把面卷捋长。

第三步：面和好后盖上湿毛巾饧10分钟。

第十二步：把面剂子逐一按扁四角收拢包好团圆码入烤盘。

第十三步：用上下火230度烘烤18-20分钟即可。

第六步：炒至糖和酱融合浓稠关火晾凉备用（注；如要快速冷却，可把酱料盆放入冷水盆中隔水降温，用此法很快就会冷却）。

第五步：水分基本消耗掉時放入芝麻酱，把芝麻酱和红糖炒匀。

第七步：把饧好的面团擀开，擀大约1厘米厚就可以，然后均匀涂抹上酱料。

第十四步：烤好后取出稍晾便可食用。

第二步：然后用清水和面，面团要软一些和烙饼的面团一样就可以。

第四步：锅中放少许清水，大约20克清水就可以，主要是为了把红糖融化开就可以水切不可多，水开倒入红糖，红糖溶化后熬至粘稠。

第一步：面粉里放入干酵母和泡打粉拌匀。

第九步：然后卷口朝上按扁左右折叠。