第九步:电饼铛加热后,放入擀好的饼胚,煎至两面金黄即可。
第二步:面团发酵完成后,从盆里取出,取适量食用碱和面一起揉搓。
第五步:分成剂子的面团经过整形,擀成牛舌长条状,撒上麻辣粉或者自己喜欢的调味料,淋上油备用。
第一步:面粉加适量水和酵母一起,和成较软的面团,发酵完成后使用。
第六步:撒上腊肠粒然后逐个卷起。
第七步:卷起的面团竖起来按压下去。
第四步:腊肠切碎粒备用。
第三步:经过揉搓的面团,按要做饼的大小,揪成合适的剂子。
第八步:擀成合适大小备用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 腊肠:适量 |
辅助料用量 | |
安琪酵母:适量 | 麻辣粉:适量 |
第九步:电饼铛加热后,放入擀好的饼胚,煎至两面金黄即可。
第二步:面团发酵完成后,从盆里取出,取适量食用碱和面一起揉搓。
第五步:分成剂子的面团经过整形,擀成牛舌长条状,撒上麻辣粉或者自己喜欢的调味料,淋上油备用。
第一步:面粉加适量水和酵母一起,和成较软的面团,发酵完成后使用。
第六步:撒上腊肠粒然后逐个卷起。
第七步:卷起的面团竖起来按压下去。
第四步:腊肠切碎粒备用。
第三步:经过揉搓的面团,按要做饼的大小,揪成合适的剂子。
第八步:擀成合适大小备用。
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