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香辣虾

菜谱编号:465-594
香辣虾是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣虾”。
香辣虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜美的大虾,怎么烹制都是美味。想吃香辣味道了,将大虾烧制成香辣口味,吃的很满足。加了些西芹与胡萝卜,令这道美味营养更加全面均衡。好吃又健康的一道美味。

香辣虾主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
大虾:300克--
辅助料用量
西芹:适量胡萝卜:适量

香辣虾的做法步骤

  • 第五步:加豆瓣酱炒。
  • 第三步:大虾去虾线。
  • 第十步:加盐、胡椒粉炒均匀关火。
  • 第九步:胡萝卜入锅炒
  • 第二步:西芹切成条,胡萝卜切成片。
  • 第十一步:盛出享用。
  • 第八步:加料酒炒。
  • 第四步:起油锅,大虾入锅炒。
  • 第七步:加白糖炒。
  • 第一步:大虾、西芹、胡萝卜洗干净。
  • 第六步:炒出红油,西芹入锅炒。
  • 香辣虾做法技巧/窍门/补充说明:

    1、食材搭配依据个人偏爱。
    2、调味品依据个人口味添加。

    相关食材:

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