杏鲍菇炒牛肉
杏鲍菇炒牛肉是【阿点妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇炒牛肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：200克 | 杏鲍菇：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 生粉：1匙 | 盐：适量 |
| 油：适量 | 米酒：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
杏鲍菇炒牛肉的做法步骤
杏鲍菇炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
腌肉时不要放盐，以防把肉腌柴了。爆炒肉时要放点酒，炒出来才够香。
答配菜谱：杏鲍菇与牛肉的做法