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油焖大虾

菜谱编号:334-127
油焖大虾是【春春神厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖大虾”。
油焖大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道色彩艳丽、富有型格的宴客菜~仅用四种原料,最简单的做法,激发食材本身的鲜美原味,十分钟完成小白变大厨的华丽转身!

油焖大虾主厨:春春神厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大虾:适量--
辅助料用量
海鲜酱油:适量糖:适量
植物油:适量--

油焖大虾的做法步骤

  • 第一步:取冰虾一盒。
  • 第四步:煎至八成熟放海鲜酱油、白糖,煎半分钟左右,翻面,盖盖,关火,焖两分钟。
  • 第五步:成品。
  • 第二步:室温解冻。清水洗净,用牙签在背部去除虾线,剪掉虾须。再次冲洗干净,沥干水分。
  • 第三步:锅中放油,油热后,放虾两面煎。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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