鱼香茄子
鱼香茄子是【pysot】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼香茄子作为四川最具代表性的特色名菜之一一直都倍受广大人民的喜爱。它不仅味道鲜美,营养丰富,而且还非常下饭。
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茄子:2根 | 尖椒:1个 |
辅助料用量 | |
生抽:1大勺 | 蚝油:1小勺 |
白糖:1小勺 | 水淀粉:适量 |
鱼香茄子的做法步骤
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