榨菜肉丝面
榨菜肉丝面是【xiangguangye】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜肉丝面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 榨菜：１袋 | 鸡胸肉：１两 |
| 肥猪肉：３片 | 面条：３两 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：１羹匙 | 老抽：半羹匙 |
| 蚝油：半羹匙 | 淀粉：适量 |
| 葱姜蒜：适量 | -- |
榨菜肉丝面的做法步骤
榨菜肉丝面做法技巧/窍门/补充说明：
１、最后汤汁里面加淀粉不要放太多以至于汤汁呈糊状，放少许，稍微增加一些粘稠度即可。
２、加入少许肥猪油，是为了增加汤汁的香度，因为鸡胸肉和榨菜丝都太素了，本来面条就没啥油水，所以放点荤油香一些
相关食材：榨菜