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炸藕盒

菜谱编号:043-443
炸藕盒是【我想更懂你】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸藕盒”。
炸藕盒
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
莲藕:适量肉馅:适量
辅助料用量
淀粉:适量面粉:适量
盐:适量鸡精:适量
五香粉:适量酱油:适量
葱:适量黑木耳:适量

炸藕盒的做法步骤

  • 第二步:把切好的藕片焯水3分钟
  • 第三步:把淀粉和面粉1:1的比例加入少量的盐,调匀,因为肉馅的口味已经合适,只是给外面的糊做的底味
  • 第四步:把肉馅调好待用
  • 第一步:藕去皮,切成片状,因为肉馅有粘性,所以不用担心两片会散开
  • 第五步:放加入肉馅的藕放入面糊中,两面都要均匀包裹
  • 第七步:很好吃的藕盒出锅了,
  • 第六步:炸到藕盒金黄色即可
  • 相关食材:

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