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芝麻薄脆饼

菜谱编号：221-258

芝麻薄脆饼是【BeiBei_Mom】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻薄脆饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这款小饼干超级好吃，

但感觉油量也挺大的，所以吃着还是比较上火呀！

这段时间天天做烘焙食品，天天喝的还有凉茶，否则大人小朋友都受不了的。

芝麻薄脆饼主厨：BeiBei_Mom

第六步：拌好的面糊

第五步：筛入低粉

第七步：用一小勺子舀进烤盘里（烤盘底下铺油纸，我用了一张前面卷过蛋糕卷的油纸，结果不太平，出来的饼也不圆了）。放入烤箱，160度烤15分钟

第四步：倒进芝麻

第二步：蛋清打至起小泡，加进糖粉继续搅拌

第一步：所需食材

第三步：再加进玉米油拌匀

芝麻薄脆饼做法技巧/窍门/补充说明：

1·开始时我是把面糊装裱花袋里的，结果口子剪小了只出糊不出芝麻，剪大了，面糊又不好控制了。最后只能用小勺子。有兴趣的也可以试试这方法。
2·烘烤时间按各家烤箱脾性而定。

菜谱标签：儿童下午茶烘焙零食

相关食材：芝麻

养生食疗：皮肤粗糙

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