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芝士虾球

菜谱编号：173-914

芝士虾球是【荷私厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士虾球”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

既可以做主食

也可以当零嘴

做早餐也不错

因为有虾、有奶酪、有蔬菜

虽然个头儿很迷你

但营养很全面

也讨人欢心

口感一般人也可以接受吧

：）

芝士虾球主厨：荷私厨

第四步：将面粉、鸡蛋、水、生抽、味淋、土豆泥拌成面粉糊。

第一步：将虾仁洗净、去纱线，烫熟备用。

第三步：将土豆洗净去皮蒸熟，用勺子碾压成土豆泥。

第二步：洋葱和生菜洗净切丁备用。

第六步：将丸子翻面，待全部上色后盛出，表面挤沙拉酱，撒海苔碎和木鱼花即可食用。

第五步：用刷子将章鱼丸子模具均匀的扫上油，大火加热后转小火，倒入面糊(面糊最好装在量杯里) 大约8—9分满，在丸子中心位置放洋葱碎、虾仁、生菜和马苏里拉奶酪丝，再倒满面糊。

相关食材：虾芝士

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