自制辣椒油
自制辣椒油是【丹妮妮】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制辣椒油”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气一天比一天热起来了，一直想自己动手，做一碗香香的辣椒油，拌面啊，做个凉拌菜，崴上一勺辣椒油，用起来省事，吃起来过瘾，红红的辣椒油，看着就有食欲，想试试的朋友们，也动手DIY一下吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干辣椒碎：50克 | 白芝麻：50克 |
| 熟花生碎：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：1小勺 | 八角：2个 |
| 香叶：3片 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 大蒜：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 清水：适量 | -- |
自制辣椒油的做法步骤
自制辣椒油做法技巧/窍门/补充说明：
1·花生豆一定小火慢炸，微黄马上捞出
2·整个熬制的过程一定都用小火慢炸，火大了炸糊了就不好了。
菜谱标签：开胃菜