第六步:煮开水,将白菜加盐焯水。

第九步:将肉馅用白菜包好卷起来。

第十四步:锅中热油,倒入勾好的水淀粉。

第一步:白菜。

第十二步:放入盘内,置入锅中蒸15分钟。

第十五步:煮至沸腾。

第三步:烤香虾皮、葱粒、蒜末。

第二步:肉剁茸,放盐、淀粉、胡椒粉、鸡精拌匀。

第八步:在叶片上放入肉馅。

第四步:将虾皮、葱、蒜加酱油和油倒入肉茸搅拌。

第十六步:浇入菜卷表面。

第七步:取一张焯过水的白菜。

第十七步:完工,成品。

第十步:卷好的样子。

第十一步:全部已卷完。

第五步:拌好的馅。

第十三步:15分钟后出锅。


