小白菜煮香芋
小白菜煮香芋是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜煮香芋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小白菜煮香芋这个很普通很普通的时令家常菜,煮得好吃其实是要花点心思的配搭的;香芋是产自于湖南,超香糯,小白菜是我们本地的货,味稍寡,带甜味,材料总体来说比较清淡的,于是我就添加了虾米、鲍汁,调味料一次过下足,白菜最后加进,吸收了香芋浓滑的汁液,整个菜吃起来特惹味!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香芋:适量 | 小白菜:适量 |
大蒜:适量 | 小葱:适量 |
香菜:适量 | 虾米:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 胡椒粉:适量 |
鲍汁:适量 | -- |
小白菜煮香芋的做法步骤
答配菜谱:香芋与白菜的做法