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蒜香豆腐

菜谱编号:133-340
蒜香豆腐是【sky姐】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香豆腐”。
蒜香豆腐
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:适量--
辅助料用量
蒜苗:适量--
调味料用量
小粉:适量--

蒜香豆腐的做法步骤

  • 第五步:然后在调入小粉,加入食盐味精,酱油翻炒收汁起锅
  • 第一步:将白豆腐片成正方形的小块,厚薄适中,瘦肉剁成肉末加入一点姜末备用
  • 第四步:炒锅放油,将蒜苗切段翻炒几下,然后把豆腐铺在蒜苗上面,加入适量水,烧两分钟
  • 第二步:将肉末塞入两片豆腐之间(豆腐在片的时候最好保留一端不弄断)
  • 第三步:将夹好的豆腐下锅油炸至两面金黄后取出备用
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:豆腐

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