香辣蟹
香辣蟹是【佚名】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香辣和乐蟹，是海南三亚的一特色海鲜菜品
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：爆 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海南和乐蟹：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：20克 | 鲜辣椒：10克 |
| 姜葱：20克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：5克 | 芝麻油：5克 |
| 生抽：1克 | 蚝油：1克 |
| 食盐：0·3克 | 鸡精：1克 |
| 调和油：100克 | -- |