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玉米蔓越莓松糕

菜谱编号:133-518
玉米蔓越莓松糕是【Jessie_M】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米蔓越莓松糕”。
玉米蔓越莓松糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做了原味,很松软,玉米粉很新鲜,所以很香的玉米味道,第二次做加了蔓越莓,口感上更有层次,香甜的松糕加上酸甜的蔓越莓颗粒,很清晰,又不会盖住玉米的香味儿。模具里刷黄油可以更有糕点的感觉又不会有增肥效果

玉米蔓越莓松糕主厨:Jessie_M

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
玉米粉:120克中筋面粉:120克
盐:2克泡打粉:8克
辅助料用量
玉米油:70克鸡蛋:1个
蜂蜜:10克牛奶:1克
黄油:1匙--

玉米蔓越莓松糕的做法步骤

  • 第三步:模具中刷黄油,面糊加入八分满,烤箱预热180°,25分钟,上色即可
  • 第一步:混合主料中的粉类,充分搅拌并过筛
  • 第四步:热吃外脆内软,是极好的,不能马上食用就放在密封袋里以保持内部的湿润。
  • 第二步:辅料中的除黄油外的液体原料混合
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:蔓越莓玉米

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