千层花卷--用西式的方法做中式的花卷
千层花卷--用西式的方法做中式的花卷是【追逐阳光】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千层花卷--用西式的方法做中式的花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用西式做千层酥层方法来做中式的花卷,效果还是不错的,做了三个,儿子自己就吃了俩,只是自己不会拍,不知要怎么才能拍出成品的美感,请高人指点,谢谢
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 水:110克 |
酵母:2克 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:70克 | 油:30克 |
葱花碎:适量 | -- |