白萝卜干炖土鸡
白萝卜干炖土鸡是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜干炖土鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白萝卜干是四川特有的一种美味。把新鲜的白萝卜切好晾干水分。用来做炖菜再好不过了。今天用来炖正宗的老母鸡特别的好吃。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土鸡:半只 | 白萝卜干:一把 |
松姬蓉:一把 | 姜:半个 |
花椒:10颗 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 味精:少许 |
万能调料汁:二匙 | -- |
白萝卜干炖土鸡的做法步骤
白萝卜干炖土鸡做法技巧/窍门/补充说明:
这个白萝卜干是干货,不可以多吃哦。
答配菜谱:萝卜干与白萝卜的做法土鸡与萝卜的做法