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黑加仑吐司

菜谱编号:133-630
黑加仑吐司是【丽制美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑加仑吐司”。
黑加仑吐司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

把黑加仑融进美味的吐司,很松软,很可口,很赞……

黑加仑吐司主厨:丽制美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:550克奶油:125克
牛奶:180克黄油:33克
辅助料用量
砂糖:55克鸡蛋:50克
酵母:6克--
调味料用量
盐:5克--

黑加仑吐司的做法步骤

  • 第三步:发酵至两倍--三倍大。
  • 第五步:把面团擀成长椭圆形。
  • 第十三步:黑加仑的味道不错哦。
  • 第十二步:凉至和手心温度差不多后,装入保鲜袋,冷藏第二天切片。
  • 第六步:由上至下卷起来,静止10分钟。
  • 第十一步:香喷喷出炉。
  • 第十五步:松软可口。
  • 第十步:二次发酵至八分满后盖上盖子,烤箱200度预热,入烤箱烤60分钟。
  • 第四步:把面团平均分成6份。
  • 第七步:把一个卷好的面团再次擀成长条形,宽度接近吐司模,撒上黑加仑。
  • 第一步:高粉、奶油、牛奶、砂糖、鸡蛋、酵母入面包机,启动和面档,活成光滑面团。
  • 第八步:撒上黑加仑后卷起来。
  • 第十四步:我做了两个吐司,看看高吧。
  • 第九步:摆入吐司模具。
  • 第二步:活成光滑面团后,加入黄油和盐,活出薄膜,即完全阶段即可。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:黑加仑吐司

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