核桃酥
核桃酥是【漪弈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里的山核桃没人吃了，都嫌剥仁麻烦，可是咱也不能浪费吖，然后我就花了小半天的时间砸了一小堆核桃仁出来，接着，这道核桃酥就诞生啦~老妈一直很喜欢吃桃酥类的点心，这次自己做，放开吃吧，O(∩_∩)O~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | 玉米油：50克 |
| 核桃仁：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：36克 | 泡打粉：1/4 TSP |
| 小苏打：一小撮 | -- |
核桃酥的做法步骤
核桃酥做法技巧/窍门/补充说明：
1·糖的份量依据个人口味添加，很多人糖和面粉的比例是1:2·但是我觉得三十几克糖已经够甜了，喜欢更甜的可以适量增减糖的份量；
2·烤箱温度仅供参考，根据自己烤箱和做的核桃酥大小适当调整；
3·面粉里加的果仁可以根据自己口味调整，比如瓜子花生等干果仁都可；
4·这款核桃酥口感酥脆，但是含油含糖量都比较高，一次不能吃太多哦~
菜谱标签：烘焙