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韭菜花炒鲜鱿鱼

菜谱编号:133-708
韭菜花炒鲜鱿鱼是【mindy1311】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜花炒鲜鱿鱼”。
韭菜花炒鲜鱿鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做菜·纪念下…*^_^*

韭菜花炒鲜鱿鱼主厨:mindy1311

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜花:290克鲜鱿鱼:280克
辅助料用量
生抽:4匙花生油:适量

韭菜花炒鲜鱿鱼的做法步骤

  • 第二步:因为用的铲子不对·不能及时把菜从锅里盛起来·韭菜花有点点老了的样子·太久没做饭·生疏了许多…
  • 第一步:把锅烧热放油(油放多一点点也不会有什么关系)然后等锅里的油非常热的时候·放已经切好的鲜鱿鱼爆炒两铲·加生抽再炒四铲盛起来备用(这时鱿鱼只有6分熟但是已经很香了)接着加点油把锅烧热炒韭菜花·翻炒几铲子(具体几铲子忘了-_-#但最好不要炒到半熟·要不后面会黄掉)之后加入鱿鱼再爆炒·最后放盐出锅…好了……
  • 第三步:这是成品了…
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜花炒鲜鱿鱼。

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