鱼骨豆腐汤
鱼骨豆腐汤是【长鼻子小新】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼骨豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
百度来的:先放姜,解腥;后放茴香,增香。都是适量即可。
经常做,味道很鲜美的一个汤,本来是要用鱼头的,但都太大个了,而且不便宜,想了想就换成了生鱼骨。吃过对比之后觉得,果然还是鱼头做的较好吃呀~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
生鱼骨:适量 | 豆腐:适量 |
姜:适量 | 葱:适量 |
小茴香:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
鱼骨豆腐汤的做法步骤
相关食材:豆腐