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青椒烧豆丹

菜谱编号:133-876
青椒烧豆丹是【舒舒的厨房】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒烧豆丹”。
青椒烧豆丹
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆丹:适量--
辅助料用量
青椒:适量葱:适量
蒜:适量姜:适量
干辣椒:适量红椒:适量
调味料用量
红油豆瓣:适量盐:适量
味精:适量糖:适量
胡椒粉:适量--

青椒烧豆丹的做法步骤

  • 第七步:锅中水烧的不多时,加入青红椒、味精、胡椒粉用铲子沿锅边小动动装盘使味道均匀出锅装盘。
  • 第四步:热锅中入油,加辣椒炒,再入适量的盐炒一炒。装出备用。
  • 第二步:青红椒切成块。
  • 第六步:加入豆丹爆香,铲子沿着锅边小动动让其入味。加入大半碗的水烧,加盐、少许的糖。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第三步:切好葱、姜、蒜、辣椒。
  • 第五步:锅中再入油,入红油豆瓣、葱、姜、蒜、辣椒炸香。
  • 青椒烧豆丹做法技巧/窍门/补充说明:

    有红油制作这道菜更好吃。

    相关食材:青椒

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