黑豆拌杂蔬
黑豆拌杂蔬是【康康1818】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆拌杂蔬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑豆含有丰富的维生素，黑豆皮为黑色，含有花青素，而花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，抗氧化效果好，对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芹菜：50克 | 胡萝卜：70克 |
| 白菜梗：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑豆：72克 | 花生米：80克 |
| 调味料用量 | |
| 白糖：适量 | 生抽：适量 |
| 醋：适量 | -- |