当前位置:首页 > 菜谱大全 > 黑豆渣馒头

黑豆渣馒头

菜谱编号:127-372
黑豆渣馒头是【青青草的小厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆渣馒头”。
黑豆渣馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

经常早餐会打点五谷杂粮的豆浆,以前过滤出来的豆渣常常倒掉,总觉得倒掉可惜,今天就拿来做馒头了,不浪费,还有营养。

黑豆渣馒头主厨:青青草的小厨

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克豆渣:适量
辅助料用量
酵母粉:适量白糖:适量
牛奶:适量--

黑豆渣馒头的做法步骤

  • 第四步:面团发至两倍大。
  • 第一步:准备材料,酵母粉用温水化开。
  • 第二步:将牛奶倒入面粉和豆渣的混合物中,加入适量的白糖,用筷子搅拌成絮状。
  • 第六步:再搓成长条状。
  • 第五步:将面团取出揉合排气,揉成光滑的面团。
  • 第七步:切成均匀的小剂子。
  • 第三步:再慢慢加水揉成光滑的面团盖上保鲜膜放温暖处发酵。
  • 第八步:放入蒸锅中静置发酵半小时,大火烧工,中火蒸15分钟,再闷3分钟出锅。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:黑豆豆渣

    黑豆渣馒头菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【青青草的小厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑豆渣馒头。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜