黑豆鱼头猪骨汤
黑豆鱼头猪骨汤是【Dеиgminmin】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆鱼头猪骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑豆的营养价值有很多，含有丰富的蛋白质、微量元素和花青素等；有活血、利水、祛风、解毒、延缓人体衰老、降低血液粘稠度、抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。鱼头营养高、口味好,对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。今天给大家介绍这款黑头鱼头猪骨汤是家里煲了很多年的老汤，这是一款老少皆宜的汤；话不多说了，赶紧介绍做法吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪骨：500克 | 鱼头：1个 |
| 黑豆：100克 | 杞子：适量 |
| 红枣：5粒 | 圆肉：15粒 |
| 姜片：3片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |