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虾仁炒馍丁

菜谱编号:134-095
虾仁炒馍丁是【温暖sunny】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁炒馍丁”。
虾仁炒馍丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个人在家的时候是不是吃饭有些发愁?打扫剩饭吧,不那么心甘情愿;做新菜吧,一个人吃的那点量还不够麻烦的。其实,有的时候经过巧处理,剩饭也能吃出好味道。比如今天我就打发掉了家里的剩馒头和煮毛豆。一个馒头,一把毛豆,几个虾仁,正好一个人的量,而且饭菜一体,用时只要十来分钟,省了不少麻烦。

虾仁炒馍丁主厨:温暖sunny

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
馒头:一个--
辅助料用量
虾仁:适量熟毛豆:适量
调味料用量
盐:适量植物油:适量
料酒:一勺--

虾仁炒馍丁的做法步骤

第二步:将虾切成虾段,加入少许料酒去腥。

虾仁炒馍丁做法第二步骤

第六步:锅内放少许油,将虾仁放入翻她至变红。

虾仁炒馍丁做法第六步骤

第四步:锅内放适量油,将馒头放入锅中她。

虾仁炒馍丁做法第四步骤

第一步:将虾去皮去虾线。(如果用现成的虾仁就可以省略这步了)

虾仁炒馍丁做法第一步骤

第三步:将馒头切成1·5厘米见方的小块。

虾仁炒馍丁做法第三步骤

第八步:放入馒头丁翻她均匀后出锅。

虾仁炒馍丁做法第八步骤

第五步:馒头她至表皮金黄酥脆后盛出备用。

虾仁炒馍丁做法第五步骤

第七步:放入毛豆粒,和虾仁一起翻她至虾仁熟后加入适量盐调味。

虾仁炒馍丁做法第七步骤
虾仁炒馍丁做法技巧/窍门/补充说明:

虾仁和毛豆可以换成任意材料

相关食材:虾仁

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾仁炒馍丁。

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