咖啡柠檬扎片
咖啡柠檬扎片是【HumiL】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖啡柠檬扎片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
怀着忐忑不安的心情去尝试的，吃过柠檬的人都知道超级酸，一般人都难以空口吃柠檬。但是，试过这个之后，发现咖啡的油香与柠檬的刺激的酸味异常的搭配，冰糖的甜就是他们之间的调和剂，让整个味道，刺激却是柔顺的。
我一个人吃了一整个柠檬，咖啡的苦，柠檬的酸，冰糖的甜，三者在一起完全是升华到了另外一个境界。
而且，阳光下午，清爽的柠檬扎片，配上一杯咖啡，整个人心情都会好起来了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：技巧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 柠檬：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑咖啡粉：5克 | 冰糖：50克 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
咖啡柠檬扎片的做法步骤
咖啡柠檬扎片做法技巧/窍门/补充说明：
1·咖啡粉尽可能的用黑咖啡，三合一的话味道就没那么纯粹了
2·黄柠檬或者青柠檬均可
3·没有冰糖也可以用白砂糖
4·想口感纯正建议还是用黑咖啡冰糖哦！
相关食材：柠檬