当前位置:首页 > 菜谱大全 > 炒年糕

炒年糕

菜谱编号:134-361
炒年糕是【cc笨小妞】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒年糕”。
炒年糕
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:适量--
辅助料用量
白菜:适量辣白菜:适量
鸡蛋:适量胡萝卜:适量
莴苣:适量--
调味料用量
糖:适量辣椒酱:适量
盐:适量--

炒年糕的做法步骤

  • 第二步:②胡萝卜,莴苣切片。大白菜切2CM宽。辣白菜买的现成
  • 第一步:①先拿2个鸡蛋,拿平底锅摊成蛋饼。切成2CM宽
  • 第五步:⑤开火,先后加入白菜,胡萝卜,莴苣翻炒。基本成熟后,加入辣白菜和年糕,然后加入酱汁炖一下,最后加入蛋饼。出锅前淋上点麻油,增加香味,还可以加点芝麻。
  • 第四步:④年糕我用的是超市买的真空包装火锅年糕,拿刀切开后,用开水抄了下,基本成熟。
  • 第三步:③辣椒酱拿水调开,按照口味加入糖备用。(辣椒酱很干,不调开的话,炒的时候很容易粘在一起,辣白菜也有味道,所以不怎么需要加食盐)
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:年糕

    炒年糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【cc笨小妞】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒年糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜