赤豆年糕
赤豆年糕是【花擦擦】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“赤豆年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面包机做赤豆年糕,第一次尝试非常成功,成品与老式的赤豆糕一样,糯而不粘牙,遗憾是沒有桂花,如放点桂花那就更完美了,面包机真的不错,在家轻松做年糕,真材实料无任何添加剂吃的放心,真正的健康食品
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:250克 | 大米粉:200克 |
赤豆:75克 | -- |
辅助料用量 | |
糖:适量 | 猪油:适量 |
水:适量 | -- |
赤豆年糕的做法步骤
赤豆年糕做法技巧/窍门/补充说明:
揉糕时戴上一次性手套,可适当沾点凉开水,防止手烫
相关食材:年糕