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美味烧菜花

菜谱编号:013-438
美味烧菜花是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味烧菜花”。
美味烧菜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菜花一般清炒,总觉得味道过于清淡,烧菜花应该是个不错的尝试。

美味烧菜花主厨:漂亮马婆

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
菜花:500克--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:两瓣香菜:适量
生抽:10克蚝油:适量
蒸鱼豉汁:适量盐:适量

美味烧菜花的做法步骤

  • 第七步:放入菜花煸炒几分钟。
  • 第三步:烧开水淖一下,捞出。
  • 第六步:热锅下油,放入姜末。
  • 第八步:加入调味汁,大火烧几分钟。
  • 第九步:汤汁减少,加入葱蒜末。
  • 第五步:生抽,耗油,蒸鱼豉汁,盐,白糖少量加淀粉调成调味汁。
  • 第十步:翻炒几下,出锅,撒香菜。
  • 第二步:掰成小朵。
  • 第一步:菜花洗净,削一下表明的发黑的地方。
  • 第四步:葱姜蒜香菜切末。烧开水的时候切 省时间
  • 相关食材:菜花

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