串烤芋头
串烤芋头是【万山红】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“串烤芋头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又有荔浦芋头卖了,这种食材,我们这里每年也就是这个季节能吃上。今天买了一个大芋头,蒸了一点,留了一些来烤着吃。今天的这个做法,完全是自己的发明创造,因为爱吃烤的红薯,就扩展到了芋头,从腌料到沾酱都是根据自己的经验搭配的,做出来后效果很好,就当私房菜和大家分享啦
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
荔浦芋头:200克 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
调味料用量 | |
沙拉酱:适量 | 番茄酱:适量 |
串烤芋头的做法步骤
串烤芋头做法技巧/窍门/补充说明:
芋头不要切的太薄,否则口感会有些干
相关食材:芋头