第三步:淀粉用水搅匀,一點點加入牛奶中,一边顺着時间搅拌
第四步:奶糊开時加入蛋清,快速搅拌,一定要小火噢
第八步:将奶糕均匀沾上脆浆
第十步:装入盘中,趁热吃,别烫嘴噢
第五步:接着倒入容器,方形的最好了,炒家没有,用了盘子,冷却后放冰箱凝固,如果要快,可以放冷冻,大概2小時就可以了。或者放冷藏隔天做也行
第七步:接着做脆浆了,将面粉、色拉油、泡打粉、盐,清水调成糊状,备用
第九步:锅内倒入适量油,烧6,7成热,奶糕逐渐放入油锅,炸至黄色捞起
第二步:牛奶加白糖用小火熬制
第一步:备料
第六步:成型后,倒出切成小块